こんにちわ🙆いかがお過ごしですか？
毎日コロナニュースばかりで うんざりですね😅
あやめ鮨からも なかなか楽しい話題を提供できなくて ごめんなさい🙇
今回、飛沫感染の予防対策として
お客様に安心してお食事していただけるように
小上がり席にロールスクリーンを設置し半個室風にしました。
なかなかいい雰囲気に仕上がりましたよ✨
それと、お昼の営業ですが
5月6日まで平日のランチメニューは休ませていただき、
テイクアウトのみのご対応とさせていただきます🙇
電話予約をしていだだき、
取りに来てくださるとスムーズにご対応できますので
よろしくお願いいたします🍣
4月1日より お客様に安心してご飲食していただけますように
カウンター２席 小上がり１テーブル 座席数を減らして営業させていただきます。
なお、５名以上のグループでご来店のお客様は個室席にご案内させていただきますので、ご来店前に電話予約をいただけますと助かります。
これからも安心して美味しい食事を召し上がっていただけますよう努力していきますのでよろしくお願いいたします🙇
よろしくお願いいたします🙇
おはようございます🎶
今日も元気いっぱい仕入れです‼️
遠路はるばる大宮市場に行って来ました～💪
週末は冷え込む予想ですが、並ぶ魚介類はすっかり春🌸🌸🌸
特に旬を向かえた
ホタテ つぶ貝 ホッキ貝 など貝類達がとっても美味しくなってますよー‼️
白身は
鴨川産 ヒラメ
稲取産 キンメダイ 厳選です🙇
3月1日より富山湾内産のホタルイカ漁が解禁になりました🦑
去年は不漁で３月中はほとんど入荷がありませんでしたが😅
今年は漁が順調な様で、初荷から
安定して入荷してます😊
ホタルイカを見ると、
いよいよ春到来を実感しますね🌸
生ホタルイカ、ボイルホタルイカ
２つの美味さを楽しんでください
🙇
4月下旬頃まで入荷の予定です👌
愛知県産 タイラ貝が旬を迎えてます🎶
初めて見る方のために
中身を公開しま〰️す🥥🔪
じゃーん‼️ こんなになってますよ🎶
食べるのは、白い貝柱だけなんです😁
美味いかどーかは、召し上がった人だけのお楽しみですね🍣
余談です😊
ほとんどの貝には↓
エビが住んでますよ😁２匹もいた🍣
よろしくお願いいたします‼️
北海道 苫小牧産 ホッキ貝
トップブランド
又ツ水産 漆黒の煌星🌠
旬を迎えております‼️
肉厚の身はお刺身で🍣
ヒモは炙りでお召し上がりください🙇
待ちに待ったこの季節
今年も入荷、始まりました。
春の大人気商品！！
川越 鈴木さんのトマト
(品種 ルネッサンス)
甘くて旨味がギュッとつまったトマトです。
九州のアスパラの入荷がないので
アスパラとトマトはもう少々お待ちいただき🍅
まずは トマト を存分に味わってください🙇
よろしくお願いいたします。
