ボストン沖 生本マグロ 180㎏

 

ボストン沖  大西洋クロマグロ

 

１８０㎏  飛行機で上陸しました‼️

 

上品な脂の旨味と生マグロ独特の酸味が奏でる味覚のハーモニーを楽しんでください‼️🎶

 

 

大トロの部位です🙋

 

上物は筋がとろけます👌

 

 

カマ下です。

 

脂のサシが綺麗にはいってますね