噴火湾 ズワイガニ

 

噴火湾産 ズワイガニ 雄

 

手間をかけて甲羅詰めにしました❗

 

従業員全員での作業によって産まれた結晶です🙋🙋🙋🙋

 

 

ぜひお召し上がりくださいませ🙇

 

謹賀新年

あけましておめでとうございます🍣

 

本年もよろしくお願いいたします🙇

 

2019年より  もっと美味しい鮨を提供できるよう努力していきますので職人の進化をお楽しみくださいませ‼️

 

年末年始 営業のお知らせ

年末は31日大晦日まで営業してます🎵

 

年始 1日、2日は お持ち帰りだけの営業です。ご予約くださいませ🙇

 

3日は通常営業いまします‼️

 

そして4日に家族サービスさせていただきます✨😌✨

 

よろしくお願いいたします。

釣りアジ

 

鹿児島県 串木野産

 

釣りアジ です。

 

きめ細かい身質と

上品にのってきた脂が

美しいですね🎵

 

そんな素晴らしい鯵を出荷してる

タカスイさん

鯵よりも長野さん押しなのが

いまどきですね😲

お知らせ

 

12月の営業日のお知らせです。

 

30日、31日 まで営業いたしますので

よろしくお願いいたします🙇

探し物はなんですか

 

休みを利用して、探し物をしに☺️

 

豊洲市場に行って来ました。🚙💦

 

とっても見つけにくい食材で

 

鮮魚屋に聞いても、

マグロ屋に聞いても、

うなぎ屋に聞いても、

 

見つかりません😰

 

 

探すのをやめたとき、

見つかることも良くある話で、

 

ここは 一旦探すのを忘れておいて💡

 

 

 

ぐるっと方向転換🚙⤴️⤴️

 

浅草 合羽橋道具街まで行っちゃいました🍀

 

ここでの、探し物は

すぐに見付かりましたよー😁💃

 

 

 

 

🌸梅酒🌸解禁‼️

6月に仕込みました、

 

自家製  梅酒🌸😚

 

本日 11月20日 解禁しま~す💃💃💃

 

 

今日と明日は

 

可愛く「梅酒ちょ~だいっ😘」

 

って言っていただいたお客様には

一杯サービスしちゃいますよ~🎶🎶

松葉かに

最近話題の✨松葉かに✨     入荷!!

 

ギッシリ身がつまってます👌

甘いです❤️旨いです‼️高いです😅

 

不定期での限定入荷になりますので

出会った時には ぜひっ🙇

🐑お召し上がりくださいませ