お話ししたいことがたくさんあります
最新情報とブログ
「板前が、握ると魚が旨くなる」でおなじみの「三度の飯より鮨が好き」な大将松尾将伸が記す、
お店の最新情報と握鬼(ブログ)の一覧ページです。
2019年01月29日
【ヒラメキの語源】 その昔、ある賢者が海岸沿いを歩きながら思案にふけっていると、漁師が釣り上げた平目のあまりの
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2019年01月10日
寒ブリの季節が到来です! 先日ブリキのおもちゃコレクターで、バブリーな時代を駆け抜けた友人が、ニ
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2019年01月01日
明けましておめでとうございます。 おかげさまで、あやめ鮨も47年目の正月を迎えることができました
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2018年12月10日
冬の旬ネタは数々ありますが、江戸前鮨といえばやっぱり赤貝! ど定番です。 その昔は
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2018年11月25日
牡蠣が好きなんです。 雲丹も好きですが、牡蠣も好きなんです。 こだわりすぎて牡蠣の養殖を始めよう
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2018年11月24日
私、松尾はウニがとにかく大好きです!市場へ行けばどうしても気になって、気がつけば毎回ウニツアー…。  
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2018年11月12日
本日は定休日ということで、買い物ついでに小山市の和牛専門店「相沢商店」本店に行ってきました! 目
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2018年11月01日
日本酒って本当にうまいです! 最近は日本酒ばかり。 ついこの間までは焼酎のお湯割やビールばかり好んでいましたが
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