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最新情報とブログ

「板前が、握ると魚が旨くなる」でおなじみの「三度の飯より鮨が好き」な大将松尾将伸が記す、
お店の最新情報と握鬼(ブログ)の一覧ページです。

2018年12月10日
  冬の旬ネタは数々ありますが、江戸前鮨といえばやっぱり赤貝!   ど定番です。 その昔は …続きを読む
2018年11月25日
牡蠣が好きなんです。   雲丹も好きですが、牡蠣も好きなんです。 こだわりすぎて牡蠣の養殖を始めよう …続きを読む
2018年11月24日
私、松尾はウニがとにかく大好きです!市場へ行けばどうしても気になって、気がつけば毎回ウニツアー…。   …続きを読む
2018年11月12日
本日は定休日ということで、買い物ついでに小山市の和牛専門店「相沢商店」本店に行ってきました!   目 …続きを読む
2018年11月01日
日本酒って本当にうまいです! 最近は日本酒ばかり。 ついこの間までは焼酎のお湯割やビールばかり好んでいましたが …続きを読む