銚子 真イワシ

 

久しぶりに銚子産 真イワシ入荷です😄

 

鮮度バツグンの脂の乗った

小振りのイワシが

 

サイコーに美味いんです🙌

 

入荷にばらつきがありますが

オススメボードにあるときは

 

ぜひお召し上がりくださいませ🙇

 

愛知産、大阪湾産もオススメです

 

 

 

皮岸に綺麗に脂が乗ってますね♪

仙鳳趾 牡蠣

待ちにまった🤔

 

北海道 仙鳳趾 生かき

 

本日より入荷始まりましたー💃💃💃💃

 

 

食べたらわかる❕この感動😆

圧倒的にクリ〜ミ〜です❕❕

 

11月頃までの限定入荷です👀

 

沢山お召し上がりくださいませ🙇

 

 

最上級 利尻島産 うに

夏の旬を向かえた 国産 ウニ

いちばん! 美味しい季節になりました🙌

 

中でも利尻島産が最上級とされていて

ぜひ、お客様に食べていただきたいとの

熱い思いで🔥

 

利尻島産

エゾバフンウニ  キタムラサキウニ

 

ダブルで仕入れて来ました💪

 

スペシャル うに

食べ比べしてください🙇

7月30日 土用丑の日

 

今年の土用丑の日は7月30日日曜日です

 

今年も国産 静岡県 浜松産

うなぎをこだわって仕入れさせていただきます🙋

 

一枚一枚職人の技によって焼き上げられたうな重をお楽しみください

 

 

数量限定の販売になりますが

丑の日当日 30日だけでなく

29日、28日も御予約にご対応させていただきます。

 

御予約お待ちしております🙇

 

 

さくら咲いてます

 

近くの乙女公園の桜が綺麗に咲いてたので写真を撮ってきました😃

 

今年は春が早く訪れましたね🤓🌸

 

 

季節限定メニュー

 

桜ちらしが人気です🌸🌸

 

卒業祝い、入学祝い お花見のお弁当

などにいかがですか🙋

 

お持ち帰りもできますので

御注文お待ちしてます🙇

 

旬を食べましょ🎵

 

こんにちは 店主の松尾です

 

夏に食べたいうなぎですが

秋も深まる頃 うなぎは旬を迎え

とっても美味しくなってまいります🙆

 

そんな脂の乗った国産うなぎを

西会津産コシヒカリ

新米で召し上がりませんか🍣👌

 

 

森島 新酒 しぼりたて生酒

入荷してます

鳳凰美田 初しぼり も大好評です🥂

 

 

ボジョレーと同日

あやめ自家製梅酒2022年も

解禁しました🎉🎉🎉

 

香り豊かに仕上がりましたので

ぜひ飲んでみてください😊

 

ここ10年で最高の出来栄えと

ひょうばんですよ🎵🎵

 

新メニューになります!!

 

11月1日よりメニュー改正させていただきました。

 

新メニューや内容の変更、価格変更

など盛りだくさんの内容になっております🙆

 

持帰り用のメニューも

ブックタイプの豪華なパンフレットを作りましたので😊

ぜひお持ちになってください。

 

 

引続き あやめ鮨を

よろしくお願いいたします🙇

 

今年も梅酒!仕込みます!!

 

ご無沙汰しております🙇

 

 

いよいよ梅雨入りですね☔

 

この時期、毎年恒例の

 

自家製 ブランデー梅酒 の

 

仕込みをしました❗

 

今年も 紀州産の大粒の南高梅 10㎏

丁寧に一つ一つ布巾で拭きながら

心を込めて漬け込みました😄💪

 

解禁は11月中旬を予定してますので

お楽しみにしてください‼️🙌

恵方巻き

 

2月3日 節分👹

 

海鮮 恵方巻き

 

予約受け付けております🙋

 

 

天然まぐろ、自家製煮あなご、

北海道 塩いくら  厚焼き玉子など

9種類のネタを🥒🥚🦑🦐🍚🍣

あやめ鮨のシャリと海苔で巻き上げます‼️

 

それぞれの個性が感じられる素材を選びましたので、味覚の変化、食感、余韻を楽しみながら召し上がってください🙇

 

 

ご希望があれば 切り分けますので

予約時に申し付けください🙇

 

 

海鮮  恵方巻き

1本 (18cm)    2,400円

半本                    1,300円

 

税込でーす