千葉県 館山より
超 希少魚 ヒゲダイ 入荷です🌸🌸
近種のヒゲソリダイとの違いは
ヒゲが有ること🎶
味はヒゲダイの勝ち。
ぜひ！奥深い旨味を味わってください🙇
魚体はそっくりなんですが
色がグレーで、
ヒゲがないとヒゲソリダイなんですね😆
希少魚 ヒゲダイ
🌸桜ちらし🌸
春の限定商品のご案内です🙋
色とりどりのネタを散りばめた
ばらちらし です🌸🌸🌸
ひな祭り、卒業式、入学式
お祝いの席やお花見のお弁当
などにいかがですか🎉
桜ちらし 2,200円 税別
店内食、お持ち帰り
どちらもご対応できます🙆
ご予約お待ちしておりま～す🙇
☀️恵方巻き☀️
沢山 ご注文いただきありがとうございます🙇
皆様に福が来ますよう 一生懸命巻かせていただきます🙋
小長井牡蠣
長崎県 有明海 小長井産 牡蠣
豊洲市場 より 特別注文にて
入荷しました💪🎉
ミネラル豊富な海で育つカキは
他の産地にはない、奥深い味覚があります。
スッキリとしていながらも
牡蠣本来の旨味がしつかりと味わえる
小長井牡蠣🙋
仕入れの達人 こだわりの一品です‼️☝️
前シーズンは海水温の変化により育ちが悪く、入荷ゼロでした。
今シーズンは春先まで入荷する予定で～す👌
仕出し寿司弁当承ります。
町内の新年会や 法事、慶事
会社での会議、来客時のお食事など
各種、寿司弁当承ります。
ご相談ください🙇
超高性能 空気清浄機 導入
シリコンバレーの最新技術が搭載された
超高性能 空気清浄機
を店内に設置いたしました。✴️
なんと！！
ウィルスを99.87%も取り除ける
スペシャルフィルター搭載
これから寒く乾燥した季節になりますが
もう一度気を引き締め感染予防を
こころがけて、営業してまいりますので
よろしくお願いいたします🙇
✴️梅酒✴️ヌーヴォー 解禁
本日 2020年 自家製 ❇️梅酒❇️解禁で～す
梅が不作の今シーズンでしたが
今年の新酒は、すっきりとした辛口で
梅の香りがしっかりと感じられる
10年に１度の素晴らしい味わいに仕上がりました✨
ぜひ御賞味ください🙇🎶
それと、
毎年、私の仕入れてくるみかんを
楽しみにしてくださるお客様のために
プチ贅沢コーナーを新設しました。
とりあえずは
定番の焼き海苔と
素材にこだわる鮨屋が厳選した
スペシャルみかん🍊を
販売してます🎶
１個100円のみかん☝️間違いない🎶🙇
よろしくお願いいたします。
自家製 アジ開き
山口県 仙崎産
大アジ ビール瓶サイズ
鮮度抜群、脂も乗って太ってます
先日 仕込みましたアジの開きが
美味しい‼️
と、お客様にほめられたので
るんるんで😆🎶✨再度仕込みま～す🙋
今シーズンは色々な魚で干物に
挑戦してみますのでお楽しみに💪
増毛 ボタンエビ
北海道 増毛より 活きたまま入荷
ボタンエビ 正式名 (トヤマエビ)
とっても新鮮です🙋
が……活きたままですと
甘味がでないので
氷締めにしちゃいます☝️
鮮度抜群でご提供させていただきます🙆
時間とともに甘味が増しま～す🎶
ミンク鯨
北海道 東沖 ミンク鯨です🙋
最近 近海の鮮度抜群で出荷されるクジラを市場で見かけることがおおくなってきました。
今日の部位は胸肉の赤身です🙋
クジラにしか無いダイナミックな味を楽しんでください‼️
品質管理も他の魚以上に
しっかりしてますね🙆
