静かなる丼ぶり シンプルに素材を味わう 静かなる丼ぶり 採れたての国産ウニ、鮮度抜群のイクラ、伝統の技術でフワフワに煮付けた穴子 あやめ鮨ではごまかしのきかない シンプルに味わうことのできるどんぶりだからこそ 厳選された素材でお迎えいたします。 弾ける鮮度が命です 「イクラ丼」 ２８００円 鮮度抜群活穴子のみ使用 「穴子丼」 ２２００円 贅沢三大ネタがてんこ盛り 「殿様丼」 ４０００円 ミニ丼ぶり 「若ちらし」 １１００円 ミニ丼ぶり 「ミニ鉄火」 １１００円
