今週のあやめ鮨 11/2

こんにちわ🦀

すっかり秋の陽気になりましたね🙌

魚たちも1ヶ月遅れで

あわてて旬を迎えて美味しくなってまーす

 

北海道 幻 本ししゃも焼

資源が激減して禁漁地域が増え

今年は極少量の流通になります。

 

オナガダイ昆布〆

 

真鱈の白子 入荷始まりました

 

ハマグリ酒蒸し

 

岩手産 松茸 土瓶蒸しでどーぞ🙆

今週のおすすめです

 

連休中 お席に空きがあります😲

皆様のご来店よろしくお待ちしております🙇

今週のあやめ鮨 10/18

こんにちわ🙌

昨夜は素晴らしい満月でしたね🌝

 

さんま鮮度バツグンです👍

 

肝もしっかりしてます!塩焼き🙆

 

ボタンエビ旬です✨

 

北方四島産 エゾバフンウニ入荷してます

 

キメの細かい本まぐろ💃カマに近い部位

 

赤身の食べ比べをしていただきました✨

秋シャケフライ 自家製タルタルソース

幻の本ししゃも焼 おすすめです🤓

今週のあやめ鮨 10/4

 

こんにちわ☔

やっと涼しくなってきましたね〜

今週のあやめ鮨でーす

 

明石の鯛 旬です

さんま鮮度バツグン🙆いいです👍

みんな大好き かつお!!

今年は当たり年ですね~👌

 

道西が禁漁になりますので

キタムラサキウニ礼文島産

最終便です✈️

仙鳳趾 牡蠣 絶好調ですが

今週から値上げになります🙏

 

おすすめボードです

焼き銀杏始まりましたよ〜

 

よろしくお待ちしております🙌

 

今週のあやめ鮨 9/20

こんばんは😆

今週のあやめ鮨をお知らせします🦸

 

2週間ぶりに サンマ仕入れました✊

ぜひ刺身で🙌

天然 車海老

天使の海老が1年ぶりに入荷してます😘

ビックサイズ✨生の握りがおすすめです

 

根室産 300㌘ キンキ塩焼き

山形産 アマダイ うろこ揚

三河産 イワシ 天ぷら

 

おすすめです✨

今週のあやめ鮨 9/13

今週のあやめ鮨をお届けします。

 

三河湾 イワシ 美味いです🙆

鳥羽 マサバ

すじこ巻

熟成 漬けマグロ ハマります😘

おすすめボードです

 

天然車海老 いいサイズ👌

仙鳳趾かき とってもクリ〜ミ〜

 

食べないとこの味は伝わりません✨

よろしくご来店お待ちしております🙇

 

今週のあやめ鮨 9/6

 

こんにちわ🙌

今週のあやめ鮨をお知らせします

 

サンマの水揚げが少なく、サイズも小さいので週末は入荷なしの予定です🙇

 

愛知産 真イワシ

鮮度バツグンで入荷してます

握りは とろける美味さです💃

利尻島 キタムラサキウニ

アナゴ

本まぐろ中トロ

かつお🙆

本日のおすすめボードです

ズワイガニ甲羅詰め仕込みました🦀

 

よろしくお待ちしております🙇

休まず営業します❗️

8日〜18日まで

頑張って✊連続営業させていただきます✨

 

11日〜16日は

ラストオーダーが21時になります。

よろしくお願いいたします🙇

 

シンコ入荷してます

東京湾 イワシ

宮城産 キタムラサキウニ

本まぐろ 中トロ

房州 サザエ

瀬戸内海 マダイ

 

今日のおすすめボードです

 

皆様のご来店心よりお待ちしております🙇

 

 

今週のあやめ鮨7/25

 

こんにちわ☀️

暑すぎる日が続きますが

うなぎを食べて乗り切りましょう‼️

 

今週のあやめ鮨をお届けします

 

銚子 イワシ 入荷してます

かつお 地域1番宣言❗️

明石のたい 脂乗り始めました

生タコ

エビ唐揚

うなぎ蒲焼

白焼

キタムラサキウニ

 

夏バテする前に

美味しい食事をして

元気出していきましょう🙆

 

24日 土用の丑の日

 

24日は土用の丑の日です

 

臨時営業致しますのでよろしくお願いいたします。

 

在庫数にまだ余裕がありますので

沢山のご注文お待ちしておりまーす🙌

 

前日の23日は振替休業になりますので

予約のお電話は22日、当日24日に受け付けております

 

今年も浜松産の美味しい鰻を

しっかり職人仕込みしておりまーす👍

 

美味しい鰻 召し上がってください🙇

久しぶりの 銚子 いわし

地域1番の鰹です

苫小牧 キタムラサキウニ

安曇野 本わさび巻

 

北海道 羽幌 シマエビ

熟成 漬けマグロ

今週のあやめ鮨 7/11

 

猛暑日が続きましたが💦

やっと暑さも一段落しましたね🙌

 

 

今週のあやめ鮨で〜す

 

かつおが絶好調です

 

まぐろカマトロ煮付け

ホヤが美味しくなってきました

本まぐろ中トロ

宮城産 キタムラサキウニ

まぐろ赤身

千葉 館山産 あじ

舌平目バター焼き

 

おすすめボードでーす🙆

 

ご来店お待ちしてます🙇